Minder en zoeter fruit door hittegolf

09 augustus 2018

Het is hard aanpoten voor de fruittelers in Rivierenland. In een anders rustige periode moeten ze een extra tandje bijzetten, nu er overdag niet beregend mag worden. Negatief zijn ze niet: de oogst valt naar verwachting een vijfde lager uit dan normaal, maar de smaak van het fruit is 'uitmuntend'. (Bron: De Gelderlander)

,,Het dag- en nachtritme verandert door de droogte heel erg’’, zegt Marc Andre de la Porte, fruitteler in Dreumel en voorzitter van de Kring Midden Nederland bij de Nederlandse Fruittelers Organisatie. ,,Je moet er 's nachts diverse keren uit om te kijken of er geen calamiteiten zijn bij het beregenen. Iedereen is momenteel ddonruk bezig om de watervoorziening op orde te krijgen.’’ Overdag mag er niet met oppervlaktewater worden beregend.

Kleinere vruchten die eerder rijp zijn
Meer warmte en droogte betekent: minder en kleinere vruchten, die eerder rijp zijn. De oogst begint een week eerder, is de verwachting. De la Porte: ,,En het wordt ongeveer 20 procent minder dan normaal.’’

Dat is niet per se slecht nieuws, omdat de prijs dan omhoog gaat. ,,Op andere plekken is er ook een oogstreductie met een prijsstijging als gevolg. In landen als Duitsland, België en Polen is het net zo droog en wij hebben het in Rivierenland relatief goed, omdat hier nog veel water voorhanden is.’’ 

Wat ook een voordeel is: door de hoge temperaturen wordt extra suiker aangemaakt in het fruit. ,,Ze zijn lekker zoet, de smaak is uitmuntend.’’ Maar, waarschuwt hij, eerst maar eens zien. 

,,De appels en peren liggen nog niet in de kist. Er kan nog van alles gebeuren. Goud is duur, maar als je het niet hebt, heb je er niets aan." De oogst wordt naar verwachting wat meer dan vorig jaar, toen er nog 30 procent minder aan de bomen kwam door schade van nachtvorst in het voorjaar.

Regen
De neerslag van deze week is heel welkom: ,,Iedereen is opgelucht als dat gebeurt. Als er water valt doen alle fruittelers een regendans’’, verwoordt De la Porte. Of het voldoende is betwijfelt de Liendense fruitteler Gert Budding. ,,Het is een keer lekker, en we kunnen het misschien dan even aankijken voor we weer gaan sproeien, maar een paar millimeter is niet genoeg. Het is kurkdroog.’’

De la Porte: ,,Het is mooi hoor, maar lost het niet op voor 100 procent. Het duurt wel even voor het vocht in de grond weer op niveau is.’’ 

Budding verwacht eind augustus met de oogst te kunnen beginnen. ,,Daarvoor een rijpe appel hier en daar, maar dan begint het echt. Normaal de eerste, tweede week van september, dus redelijk vroeg dit jaar.’’

Bron: De Gelderlander